Hoy #PrincesasEnAccion quiere ofreceros una receta sencilla que podéis haces con vuestros enanos, nuestras cantidades valen para 4 comensales. Haremos #Polloalcurry.
Para prepararlo necesitaremos:
2 Pechugas de pollo
Un frasco de Curry en polvo
4 tazas de arroz
Ajo y Perejil
Medio vaso de vino blanco o cerveza
Sal
Aceite de oliva
Una vez conseguidos estos productos procederemos a cortar el pollo en trozitos como una nuez, picamos un poco de perejil y cortamos el ajo en laminitas.
Después ponemos en una sarten un poco de aceite de oliva al fuego y cuando empieze a calentar colocamos el pollo, el ajo y perejil. Mantenemos el fuego lento y la sarten tapada para que el pollo vaya soltando su jugo y removemos de vez en cuando.
Al ver ya un poquito dorado el pollo lo espolvoreamos con un poco de curry, damos unas vueltas y añadimos el vino blanco o la cerveza y dejamos hacer ¡¡¡¡chup chup!!! a fuego lento unos minutos hasta que se evapore el alcohol (3 o 4 minutos).
Tras ésto cubrimos el pollo con medio litro de agua y cuando empieze a hervir echamos el arroz, removemos y dejamos cozer 8 minutos.
Y voalá!!!! ya tenemos listo un delicioso arroz con pollo que a los niños les encanta y muy fácil de preparar. también podemos acompañarlo con arroz blanco estará genial. Imprimir
Ha nacido una ilusión, llevaba mucho tiempo dándole vueltas a la idea de abrir un espacio en el que las mamás y los papás podamos compartir nuestras vivencias, preocupaciones, anhelos y, sobre todo, soluciones. Mi reto necesitaba ayuda, para ello puse a mi hermana Eva a trabajar en este proyecto. Quién no ha querido ser alguna vez una princesa, por lo que ¡¡AQUÍ ESTAMOS!! y te ayudaremos en lo que necesites. Anímate a entrar en acción
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