Recetas para bebes y niños: crema de espinacas

Introducir nuevos alimentos en los niños, depende más de su talla y peso,que de la edad cronológica del niño. El pediatra evaluara en cada etapa el tipo de alimentación que le conviene. No existen pues criterios absolutos para el orden de introducción de nuevos alimentos, pero sí unas normas a seguir:

• Los nuevos alimentos se deben de introducir en pequeñas cantidades
• Introducir un solo alimento a la vez, para poder controlar posibles alergias
• Dejar un intervalo de 8-10 días entre la administración de dos alimentos que sean nuevos para el lactante.
• Nunca olvidarnos de darles leche a nuestros niños leche, el volumen mínimo diario no debe de ser inferior a 500 ml
• Mientras nuestro hijo sea pequeño el agua del grifo debe ser siempre hervida

Con el fin de introducir nuevos alimentos en la alimentación de nuestros hijos te iremos pasando una seria de recetas para diferentes edades y situaciones, desde que es un bebe de meses hasta que ya pueda sentarse a la mesa con los mayores.

Con la receta de hoy intentaremos salir un poco de la rutina en la etapa en la que tenemos que introducir las verduras, a partir de los 6 meses

HH

PAPILLA DE ESPINACAS Y QUESO (8 A 10 MESES)

50 gr de espinacas crudas (unas hojas)

1 una cuchara de pasta pequeña para sopa

1 cucharadita de queso fresco

1 cucharadita de aceite de oliva

1. Pon a a cocer la pasta pequeña para sopa en un cazo pequeño en agua hirviendo durante 12 minutos (hasta que este blandita).Escúrrela
2. Lava las hojas de espinacas y ponlas en un plato sopero.Tápalas y cuécelas en el microondas hasta que esten blandas
3. Pasa por la batidora la pasta, las espinacas y el queso fresco, añade la cucharadita de aceite y listo

Acuerdate que cada niño tendrá un ritmo diferente y antes de introducir nuevos alimentos debes de consultar con tu pediatra